التغذية عند الإنسان والحيوان

    التغذية عند الإنسان والحيوان.

مقدمة

تحتاج الحيوانات الى التغذية و تحصل على غذائها من وسط عيشها. و تنقسم الحيوانات حسب نظامها الغذائي الى:

-          حيوانات عاشبة مثل البقرة و القنية ...، تتغذى على أغذية نباتية مثل الأعشاب و الحبوب ...  .

-          حيوانات لاحمة مثل القط و الأسد ... ، تتغذى على أغذية من أصل حيواني مثل  اللحوم و البيض و الحليب ... .

-          حيوانات قارتة مثل الإنسان و القردة ... ، تتغذى على أغذية من أصل حيواني و نباتي .

هذه الحيوانات تتوفر على خصائص و أعضاء مكيفة مع نظامها الغذائي.

تساؤلات

ماهي خصائص ومميزات  هذه الأنظمة الغذائية؟  

ما هي خصائص النظام الغذائي القارت عند الإنسان؟

حركات الفك السفلي .

إن الفك السفلي عند القوارت،  ضمنهم الإنسان، يقوم بحركات في جميع الاتجاهات لأن لقمة المفصل عندها لها شكل كروي تسمح بحركات في جميع الاتجاهات  لقطع و طحن الغذاء . كما تتوفر على عضلات ماضغة مسؤولة عن تحريك الفك السفلى .

الصيغة السنية عند الإنسان.

الصيغة السنية هي عدد و أنواع الأسنان في نصف الفك العلوي و نصف الفك السفلي .

أنواع الأسنان	شكلها	دورها	عددها في الفكين
القواطع	تاجها مسطح وحافة قاطعة	قطع الأغذية	4 في الفك العلوي و 4 في الفك السفلي
الأنياب	تاجها مستدق وثاقب	تمزيق الأغذية	2 في الفك العلوي و 2 في الفك السفلي
أضراس أمامية	تاجها محدب يحمل حدبتين	طحن وسحق الأغذية	4 في الفك العلوي و 4 في الفك السفلي
أضراس خلفية	تاجها محدب يحمل عدة حدبات	طحن وسحق الأغذية	6في الفك العلوي و 6 في الفك السفلي *

                                           

 الصيغة السنية عند الإنسان (صورة)  

خصائص الأنبوب الهضمي عند القوارت ( الإنسان)

الأنبوب الهضمي هو المسلك الذي تمر من خلاله الأغذية المتناولة لتهضم و يستفيد منها الجسم . يتميز الأنبوب الهضمي للإنسان ب :

-          معدة ذات تجويف واحد و ذات حجم متوسط.

-          طول المعي متوسط حوالي 6 أضعاف طول الجسم .

-          الزائدة (الأعور) صغيرة .

ماهي خصائص النظام الغذائي العاشب واللاحم؟ 

النظام الغذائي العاشب	النظام الغذائي اللاحم
حركات الفك السفلي جانبية مهمة لأن لقمة المفصل شكلها كروية	حركات الفك السفلي عمودية مهمة لأن لقمة المفصل مستعرضة.
الصيغة السنية	الصيغة السنية
نظام الأسنان غير كامل	نظام الأسنان  كامل
القواطع جد نامية ، دورها قطع العشب . غياب الأنياب . أضراس  طاحنة متآكلة تظهر سطح التآكل دورها طحن العشب .	القواطع صغيرة و ضامرة دورها كشط العظام الأنياب جد نامية و مقوسة دورها قتل و تمزيقق الفريسة . الأضراس منشارية و مسننة  دورها قطع اللحم .
أسنان العواشب لها نمو متواصل	أسنان اللواحم لها نمو محدود .
معدة ذات حجم كبير معدة الحيوانات المجترة مقسمة إلى أربعة تجاويف. أمعاء الحيوانات العاشبة طويلة حواي 11  ضعفا طول  جسمها . أعور جد نام .	معدة ذات حجم صغير طول المعي قصير حوالي 3 أضعاف جسمها . أعور جد ضامر .

بعض طرق صيد الفرائس عند اللواحم

حيوانات لاحمة مفترسة	طرق الصيد
السنوريات الكواسر الذئاب العنكبوت يرقة أسد النمل الأفاعي و العقارب الحرباء الضفدعة و  الحرباء ...	التربص و المطاردة الانقضاض المطاردة الجماعية الشبكات قمع  الرمل السم التمويه لسان طويل لزج ...